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4 Flammen, 13,2 kW: 2 x 3 kW, 2 x 3,6 kW, 35 kg
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10-Liter-Becken, 6 kW / 400 V, 22 kg
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½ gerillt und ½ glatt, 8 kW, 54 kg
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mit 6 runden Kochplatten, 180 mm Ø, 12 kW, 50 kg
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quadratische Platten (220x220 mm), Gußeisen, 5,2 kW, 400 V, 32 kg
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mit 6 runden Kochplatten, 180 mm Ø, Elektro-Heißluftofen: 3,5 kW, für 4 x GN 1/1,
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glatt, 8 kW, 54 kg
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9,5 kW: 1x6 kW, 1x3,5 kW, mit Zündflamme, 36 kg
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Becken GN 1 + 1/2, 1,5 kW / 230 V, 30 kg
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8-Liter-Becken, 6,6 kW, 25 kg
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mit 6 Brennern, 19,8 kw: 3x3 kW, 3x3,6 kW ,43 kg
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25-Liter-Becken, 8,25 kW, 400 V, 38 kg
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Becken GN 3/4, 1 kW / 230 V, 22 kg
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quadratische Platten (220x220 mm), Gußeisen, 5,2 kW, 400 V, 33 kg
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und Elektro-Heißluftbackofen für 4 x GN 1/1, offener Unterbau, 19,8 kW: 3 x 3 kW, 3 x 3,6 kW
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2 Flammen, 6,6 kW: 1 x 3,6 kW, 1 x 3 kW, 30 kg
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